Creadas en 1975, las Pop Rocks fueron inventadas por William Mitchell, un científico de alimentos de General Foods. Se liberaron pequeñas cantidades de dióxido de carbono cuando se colocó el caramelo en la boca, lo que provocó una ligera sensación de "explosión" y un satisfactorio sonido "chisporroteante" que a los niños les encantó. El caramelo explosivo Pop Rocks se convirtió entonces en un fenómeno cultural tras su lanzamiento al mercado. 🍬
¿Una pequeña anécdota sobre su creación?
¿Sabías que estos dulces fueron creados por accidente? De hecho, el científico William Mitchell descubrió este dulce estadounidense mientras intentaba diseñar una bebida carbonatada instantánea, cuando se puso en la boca un saborizante de azúcar mezclado con dióxido de carbono.🧪