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PAM , el spray de cocina especial

PAM es un aerosol para cocinar distribuido por ConAgra Foods. Su ingrediente favorito es el aceite de canola . El aerosol PAM fue lanzado en 1959 por Leon Rubin, quien estableció PAM Products Inc. El nombre PAM es un acrónimo de "Producto de Arthur Meyerhoff". Ya en 1971, Gibraltar Industries se fusionó con American Home Products.

El producto americano PAM se comercializa en diferentes sabores como mantequilla y aceite de oliva , ambos destinados a impartir el sabor de cocinar con estos ingredientes. También se ofrecen sabores como limón o ajo . PAM también vende aerosoles de " alta temperatura " (Muy útiles para asar a la parrilla , ¿no?) así como aerosoles harinosos adecuados para la cocción en seco como la repostería (Lo que hace excelentes pasteles)

El producto americano El PAM se comercializa como una alternativa nominalmente libre de calorías a otros aceites usados ​​como lubricantes cuando se usan métodos de cocción como saltear u hornear (las regulaciones estadounidenses permiten que los productos alimenticios afirmen no tener calorías si contienen menos de 5 calorías por cantidad de referencia consumida habitualmente y por porción etiquetada).

¿Quieres iniciarte en la repostería o tener una buena parrilla?

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