Nabisco
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Nabisco, ¿de dónde viene?
Nabisco es un fabricante estadounidense de productos estadounidenses (galletas y refrigerios) con sede en East Hanover, Nueva Jersey. La empresa es una subsidiaria de Mondelēz International, con sede en Illinois.
La fábrica de 170,000 pies cuadrados de Nabisco en Chicago es la panadería más grande del mundo , emplea a más de 1,200 trabajadores y produce aproximadamente 320 millones de libras de refrigerios al año . Sus productos incluyen Chips Ahoy , Belvita , Oreo Cookies , Ritz Crackers , Teddy Grahams , Triscuit Crackers , Fig Newtons y Wheat Thins para EE. UU., Reino Unido, México, Bolivia, Venezuela y otras partes de América del Sur.
Todos los productos de galleta salada o cracker Nabisco de EE. UU. llevan la marca Christie en Canadá. Nabisco abrió sus oficinas como National Biscuit Company en el Home Insurance Building en Chicago Loop en 1898, el primer rascacielos del mundo.
¿Un breve resumen de la historia de los nabiscos ?
La panadería Pearson & Sons abrió sus puertas en Massachusetts en 1792 . Hizo una galleta llamada " Pilot Bread " para comer en viajes largos por mar. York Biscuit Company". El abogado de Chicago Adolphus Green (1843-1917) fundó la American Biscuit and Manufacturing Company en 1890 después de adquirir 40 panaderías diferentes . Luego, Moore, Green y John Gottlieb Zeller (1849-1939, fundador de Richmond Steam Bakery) se fusionaron en 1898 para formar la "National Biscuit Company", y Green fue nombrado presidente. Zeller fue presidente de la National Biscuit Company de 1923 a 1931 .
El nombre Nabisco se usó por primera vez en una marca de galletas saladas producidas por National Biscuit Company en 1901. Más tarde, la compañía introdujo Fig Newtons, Nabisco Wafers, Anola Wafers, Barnum's Animal Crackers (1902), Cameos (1910), Lorna Doones (1912) , Oreos (1912) y Famosas obleas de chocolate (1924).
En 1924, la National Biscuit Company introdujo un refrigerio en un paquete sellado llamado Peanut Sandwich Packet . Pronto agrega el paquete de sándwich de sorbete . Estos paquetes permiten a los vendedores abastecer fuentes de refrescos, puestos de carretera, bares de leche, cantinas y puestos de periódicos. Las ventas aumentaron y la empresa comenzó a usar el nombre NAB en 1928 . Hoy en día, el término Nabs se usa para referirse genéricamente a cualquier tipo de galleta salada, con mayor frecuencia en el sur de los Estados Unidos[11].
A partir del 16 de julio de 2021, la empresa matriz Mondelēz International tomó la decisión de cerrar la planta de Fair Lawn después de 63 años, lo que obligó a la mayoría de los 600 empleados a reubicarse y/o jubilarse, aceptar trabajos en otras empresas o ser transferidos dentro de la empresa[12].
En agosto de 2021, más de 1,000 trabajadores en varias panaderías y centros de distribución en los Estados Unidos, organizados bajo el Sindicato Internacional de Trabajadores de Panadería, Confitería, Tabaco y Molineros de Granos, se declararon en huelga debido a desacuerdos sobre un nuevo contrato laboral con Nabisco .
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