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Dr. Pepper, ¿te conoces a ti mismo?
Doctor Pepper es una marca de refrescos estadounidense . Fue creado en la década de 1880 por el farmacéutico Charles Alderton en Waco, Texas y se sirvió por primera vez alrededor de 1885 .
Doctor Pepper se comercializó por primera vez a nivel nacional en los Estados Unidos en 1904 , y ahora también se vende en Europa, Asia, América del Norte y América del Sur. En Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, las bebidas americanas Dr Pepper se venden como producto importado. Las variantes incluyen Diet Dr Pepper y, desde la década de 2000 , una gama de sabores adicionales.
¿Y cuál es su historia en Dr Pepper?
El nombre Doctor Pepper se utilizó en 1885 con fines comerciales. Se introdujo en todo el país durante la Compra de Luisiana.
Se exhibió en 1904 como un nuevo tipo de refresco que constaba de 23 sabores. Su introducción en 1885 precedió a la introducción de Cola-Cola en un año: aquí tenemos grandes competidores.
Doctor Pepper fue formulado por el farmacéutico Charles Alderton. Para probar sus nuevas bebidas americanas, ofreció amablemente algunos refrescos al dueño de la tienda, Wade Morrison, a quien también le gustó. Al enterarse pronto de la nueva bebida de Alderton, Dr Pepper , los clientes comienzan a pedir un "Waco".
Al igual que con Coca-Cola, la fórmula de las bebidas estadounidenses es y siempre será un secreto comercial. Aparentemente, la receta se guarda en dos mitades en cajas de seguridad en dos bancos de Dallas.
Desde 1930 , se ha rumoreado que la bebida contiene jugo de ciruela , pero la información oficial de Dr Pepper contrarresta este rumor: " Doctor Pepper es una mezcla única de sabores naturales y artificiales ; no contiene jugo de ciruela". Se desconoce el origen del rumor, pero algunas personas creen que lo inició el repartidor de un competidor que pretendía avergonzar los efectos laxantes del jugo de ciruela.
En 2009 , Bill Waters descubrió un viejo libro de cuentas lleno de fórmulas y recetas mientras compraba antigüedades en Texas Panhandle.
Varias hojas y membretes indicaban que era de WB Morrison & Co. Old Corner Drug Store (la misma tienda donde se sirvió por primera vez el famoso refresco en 1885 ) y letras descoloridas en la portada del libro deletreaban "Castles Formulas". John Castles fue socio de Morrison durante algún tiempo y trabajó allí desde 1880 .
Una receta en el libro titulado " Dr Pepper Pepsin Bitters" fue particularmente interesante, y algunos han especulado que puede haber sido una de las primeras recetas de Doctor Pepper . Sin embargo, Keurig Dr Pepper insiste en que no es la fórmula de Dr Pepper , sino una receta medicinal para ayudar a la digestión. El libro fue subastado en mayo de 2009 , pero nadie lo compró.
Entonces, ¿vamos a probar Dr Pepper?
Si es así, solo tienes que entrar en la web de tu tienda americana favorita, My American Shop, y descubrir los productos Dr Pepper . ¡Así que rápido, date prisa para hacer un pedido!
