masa para galletas

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Masa para galletas, ¿qué es?

La masa para galletas es una mezcla sin hornear de ingredientes para galletas . Si bien la masa para galletas normalmente debe hornearse en galletas individuales antes de comer, también se puede comer cruda.

La masa para galletas se deriva de la creación de galletas que se remonta al siglo VII en Persia , donde se usaban como pasteles de prueba . Persia fue uno de los primeros países en usar azúcar y rápidamente se hizo conocida por sus tortas y pasteles de lujo .

La primera galleta primero se llamó pastel de prueba antes de llamarse "galleta", porque los persas horneaban una pequeña cantidad de masa de pastel en el horno para probar la temperatura del horno y el resultado parecía un mini pastel.

El concepto de cookies se extendió y se hizo conocido en todo el mundo. Evolucionaron en galletas por conveniencia, porque eran más fáciles de almacenar por más tiempo y más fáciles de llevar para viajar. 🚀

La masa para galletas se puede hacer en casa o se puede comprar lista para usar en paquetes (troncos congelados, cubos, etc.). Los postres que contienen masa para galletas incluyen helados y dulces . Además, la masa para galletas prefabricada se vende en diferentes sabores . 🏠

Cuando se hace en casa , los ingredientes comunes son harina , mantequilla , azúcar blanca , sal , extracto de vainilla y huevos . Si la masa se hace con la intención de hornear , se le agregan agentes leudantes como bicarbonato de sodio o levadura en polvo .

Sin embargo, estos a menudo se excluyen en las masas para galletas destinadas a comerse crudas . La masa para galletas con chispas de chocolate es una variación popular que se puede hacer agregando chispas de chocolate a la mezcla.

Bocaditos de masa para galletas, ¿una variante de masa para galletas?

Los bocados de masa para galletas son dulces estadounidenses propiedad de Taste of Nature , Inc. Con un centro de confección de masa para galletas , están cubiertos de chocolate y se venden con mayor frecuencia en cajas del tamaño de una sala de cine . Aunque fueron lanzados con un sabor a masa de galleta con chispas de chocolate , desde su introducción se han lanzado varios sabores .

Estrenadas originalmente en los cines de Estados Unidos en 1997 , ahora están disponibles en muchas partes del mundo, incluidos Canadá , el Caribe , México , el Reino Unido , Europa y la Unión Europea , en varios países del Medio Oriente , Australia y Nueva Zelanda .

Entonces, ¿vamos a probar los productos de Cookie Dough?

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