Magdalenas muy originales
Los muffins son pasteles recién llegados de los Estados Unidos . Incluso podemos decir que hoy en día, estos son los pasteles más comunes en la cocina estadounidense. Amados por adultos y niños por igual, los muffins a menudo se comen en el desayuno , pero también durante la merienda . También se puede servir con un vaso de leche caliente o incluso fría , por ejemplo.
Si nunca has probado muffins, siempre hay tiempo para probarlos. Para ser precisos, un panecillo es una porción, y este pastel está húmedo con una corteza superficial muy ligera . Tenga cuidado de no confundir muffins con cupcakes, tienen una forma bastante similar, pero tienen una decoración diferente. Los cupcakes se decoran en su superficie con nata, glaseado o azúcar. Mientras que los muffins no se adornan en su superficie, o solo con algunos trozos de galletas, por ejemplo. A continuación se muestra una foto de cupcakes .
Hay muchas variaciones de muffins. Con el paso del tiempo, los estadounidenses decidieron combinar sabores extremadamente deliciosos . Por ejemplo, puede hacer muffins de mantequilla de maní y chispas de chocolate . Luego tendrá la oportunidad de probar la mantequilla de maní que casa perfectamente con el chocolate . Con el tiempo, este muffin se ha convertido en un gran éxito.
En este artículo podrás descubrir cómo preparar muffins de Oreo. La receta es sencilla y rápida. Solo necesitarás 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción para 12 muffins.
La preparación de los muffins
Los ingredientes :
Para los 12 muffins:
- dos tazas de harina
- 100 g de mantequilla
- Una bolsa de bicarbonato de sodio o polvo de hornear
- Un huevo
- Una taza de leche
- Media taza de yogur de vainilla
- Una cucharadita de vainilla
- 16 galletas Oreo picadas en trozos grandes
- Unos 15 moldes para muffins
Para decoración:
- Tres cucharadas de harina
- Tres cucharadas de azúcar
- Seis galletas Oreo finamente picadas
- Dos cucharadas de mantequilla
- Una taza de chispas de chocolate blanco
La receta :
- En un primer recipiente, mezcle la harina , el azúcar y la levadura/bicarbonato de sodio . Luego, corta la mantequilla en varios trozos pequeños y agrégala a la mezcla.
- En un segundo bol, bate el huevo con la leche , el yogur y la vainilla.
- Una vez completados estos dos pasos, mezcle las dos ensaladeras. Los ingredientes secos deben estar húmedos. Sin embargo, es importante no mezclar demasiado, solo humedecer la mezcla harinosa.
- A continuación, añade los trocitos de galleta Oreo previamente troceados. Mezclarlo todo.
- Una vez que todo esté listo, engrasa los vasos de papel con un poco de aceite y vierte la mezcla de muffins dentro.
- En cuanto a la decoración, mezclar la harina , el azúcar y las galletas oreo troceadas . Desmenuce la mantequilla y colóquela generosamente sobre todos los panecillos, aproximadamente una cucharada en cada uno.
- Luego metemos los muffins en el horno a 180 grados durante unos 15 minutos . Haz la prueba del palillo: moja el palillo en el muffin y si sale seco, el muffin está cocido.
- Una vez horneado el muffin, dejar enfriar sobre una rejilla. Mientras se enfría, derretir el chocolate blanco y cuando esté líquido, espolvorear con él la superficie de los muffins.
Ahí la tienes, la receta para hacer los muffins de tus sueños . No dudes en compartirlos con las personas que te rodean. ¡Ellos también estarán encantados! La ventaja es que una vez preparados, los muffins se mantendrán en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días o en el refrigerador por unos 4 días . Nada mejor que prepararse para varios días.
¡También puedes mirar esta otra receta de muffins de Oreo si quieres variar la receta! Se parecen pero no son idénticos.
Oreos en mi tienda americana
¡En nuestra tienda de comestibles americana, puedes comprar una gran variedad de Oreo! Por ejemplo, las clásicas Oreo que conoces las encontrarás en forma de Go Packs para que puedas llevarlas contigo a todas partes. También puedes dejarte tentar por las Oreos rellenas con sabor a cheesecake de fresa o brownie .
¡Visita nuestro sitio para ver todas las variedades de Oreo ! 🍫
