El limón y la lima son dos frutas imprescindibles en los supermercados estadounidenses. Ambos son agrios, pero dulces y tienen un sabor cítrico distintivo. Aunque pueden parecer similares, hay diferencias significativas entre los dos. Si está buscando agregar un poco más de sabor a su cocina, ¡estas dos frutas son imprescindibles! Nos sumergiremos en los detalles de los limones y las limas, desde cómo cultivarlos hasta todas las variedades disponibles. Se fue !
La diferencia entre limón y lima.
Cuando ves un limón y una lima uno al lado del otro, es fácil pensar que son lo mismo . Sin embargo, hay diferencias clave que los distinguen.
La diferencia más obvia es el tamaño y la forma.Los limones son generalmente más grandes y de forma más ovalada, mientras que las limas son más pequeñas y de forma más redonda.Los limones suelen ser de color amarillo brillante, mientras que las limas tienden a ser un poco más verdes.
El sabor también es muy diferente. Los limones son generalmente más ácidos y picantes, mientras que las limas son un poco más dulces y menos ácidas. Por lo tanto, la lima es ideal para realzar los platos dulces, mientras que el limón es perfecto para agregar un poco de sabor a los platos salados.
Finalmente, el contenido nutricional es diferente. El limón es rico en vitamina C , mientras que la lima es rica en potasio. Ambos tienen un alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño.
Entonces, si bien se parecen, los limones y las limas en realidad son bastante diferentes. Ahora que sabemos la diferencia, veamos cómo cultivarlos.
¿Cómo cultivar limones?
Cultivar limones no es tan difícil como parece. Todo lo que necesitas es un lugar soleado, un poco de tierra y un poco de paciencia. Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a comenzar:
Elija un lugar soleado con mucha luz. Los limones necesitan al menos 8 horas de sol al día.
Asegúrate de que el suelo esté bien drenado. Puedes comprar tierra para macetas diseñada específicamente para cítricos.
Riega tu limonero regularmente. Riégalo profundamente una vez por semana y asegúrate de que el suelo esté húmedo pero no empapado.
Fertiliza tu limonero una vez al mes. Usa un fertilizante hecho específicamente para limoneros.
Poda tu limonero. Corta las ramas muertas o enfermas, así como las ramas que crecen sin control.
Cosecha tus limones cuando estén maduros. Los limones están listos para cosechar cuando tienen un color amarillo brillante.
¡Con estos consejos, estarás cultivando limones en poco tiempo! Ahora, veamos las diferentes variedades de limones.
Todas las variedades de limones.
Hay limones de todas las formas y tamaños. Desde pequeños limones Meyer agrios hasta limones grandes y dulces Eureka, hay algo para todos. Estas son algunas de las variedades más populares:
Limones Meyer : Son pequeños y redondos con una piel de color amarillo anaranjado. Tienen un sabor dulce y agrio y son menos ácidos que otros limones.
Limones Eureka : Son grandes y oblongos con una piel gruesa y amarilla. Tienen un sabor fuerte y agrio y son muy jugosas.
Limones de Lisboa : Son de tamaño mediano y ovalados con una piel de color amarillo brillante. Tienen un sabor agrio y son bastante jugosas.
Limones de limonada : Son pequeños y redondos con una piel de color amarillo anaranjado. Tienen un sabor dulce y afrutado y son bajos en ácido.
Limones Ponderosa : Son grandes y redondos con una piel gruesa de color amarillo. Tienen un sabor agrio y son muy jugosas.
Sea cual sea el tipo de limón que esté buscando, seguro que hay una variedad que se adapta a sus necesidades. Ahora que sabemos todo sobre las diferentes variedades, echemos un vistazo a algunos de los productos que puedes encontrar comercialmente.
Productos de limón y lima
Los productos de limón y lima se pueden encontrar en casi todas las tiendas de comestibles de EE. UU. Ya se trate de limones y limas frescos, jugo embotellado o ralladura, tiene muchas opciones para elegir. Estos son algunos de los productos más populares:
Limones y limas frescos : Se pueden usar en una variedad de recetas, desde ensaladas hasta postres.
Limones y limas congelados: estos son excelentes para batidos y jugos porque retienen todos los nutrientes y el sabor.
Ralladura de limón y lima : esta es una excelente manera de agregar un poco de ralladura a sus platos sin tener que comprar un limón o una lima enteros.
Jugo de limón y lima embotellado : Estos son excelentes para agregar sabor a salsas y condimentos.
Extractos de limón y lima: son una excelente manera de agregar un sutil sabor cítrico a los productos horneados.
Con todos estos productos, seguramente encontrará algo que satisfaga sus necesidades. Ahora que hemos explorado la diferencia entre limones y limas y todos los productos disponibles, ¡es hora de usarlos!
¡Descubre todo sobre los limones y las limas!
Los limones y las limas son una excelente manera de agregar un poco de sabor a su cocina. Ya sea que estés buscando un sabor agrio o dulce, seguramente habrá una cepa que se adapte a tus necesidades. Desde frutas frescas hasta jugos embotellados, hay muchos productos disponibles en la tienda. Entonces, si está buscando agregar un poco de sabor a sus platos, ¿por qué no probar los limones y las limas? ¡Descubre todo sobre los limones y las limas hoy en nuestras tiendas de alimentación!
