Tabasco
Tabasco Sauce Habanero
Salsa tabasco, ¡un clásico picante!
La salsa tabasco es una clásico en cocinas de todo el mundo. Si eres un amante del sabor picante , ¡entonces este artículo está hecho para ti! Te vamos a contar la historia de la salsa Tabasco, los pimientos que la componen, los diferentes sabores que ofrece y los productos con los que se asocia. Descubre todo lo que hay que saber sobre la salsa Tabasco y encuéntralo en tu tienda de comestibles americana !
la historia de tabasco
La salsa tabasco fue creada por Edmund McIlhenny en 1868 en el sur de los Estados Unidos. Inventó la receta original y la produjo en Avery Island, Louisiana. Mezcló pimientos rojos, sal y vinagre, luego lo dejó madurar durante tres años La salsa lleva el nombre de la región mexicana del mismo nombre y se comercializó por primera vez en 1868.
Desde entonces, la salsa Tabasco se ha convertido en una de las salsas picantes más populares del mundo. Ahora se produce en más de 160 países y es una de las salsas más vendidas en el mundo. La salsa tabasco hoy en día es producida por McIlhenny Company, que ha sido dirigida por la familia McIlhenny desde sus inicios.
En los últimos años, la salsa Tabasco se ha diversificado para satisfacer la demanda de los consumidores. The McIlhenny Company lanzó nuevos sabores que incluyen salsa original, salsa picante, salsa chipotle y salsa habanero. También lanzaron productos relacionados como especias, salsas, palomitas y condimentos.
Los pimientos en la salsa
La salsa tabasco está hecha de tres pimientos específicos . Estos pimientos son el javasco, el tabasco rojo y el tabasco blanco. Todos estos pimientos se cultivan en Avery Island y se mezclan según una receta secreta antes de convertirlos en salsa Tabasco.
EL chile javasco es un pimiento rojo muy picante que es originario de México y América Central. Es el pimiento más picante de la receta y la razón por la que la salsa Tabasco es tan picante. EL pimientos tabasco rojos y blancos también se cultivan en Avery Island y son menos picantes que el jawasco. El tabasco rojo es rico en sabor y el tabasco blanco tiene un sabor más suave y dulce.
Los pimientos se dejan madurar durante tres años antes de mezclarlos con sal y vinagre para formar la salsa tabasco. Es un proceso muy largo y muy complejo, que fue desarrollado por McIlhenny Company y se ha mantenido durante más de 150 años.
Los diferentes sabores del Tabasco
La salsa Tabasco está disponible en muchos sabores diferentes para adaptarse a los gustos de los diferentes consumidores. La salsa original es uno de los más populares y se sabe que hace mucho calor. La salsa Cayena y ajo es muy picante también. La salsa habanero es el más picante de todos y está hecho de chiles habaneros. También está la salsa con pimientos verdes pero también la salsa con ¡pimienta de cabracho , que es extremadamente picante!
Otras líneas de productos
La salsa Tabasco también se asocia con muchos otros productos que están disponibles en las tiendas de comestibles estadounidenses. Esto incluye salsas, especias, condimentos y palomitas de maíz. ¡En asociación con la marca Jimmy's, Tabasco comercializa palomitas picantes! Existe el Palomitas de maíz Tabasco Sweet Chilli BBQ y el ¡ Palomitas de maíz con queso de chile dulce Tabasco !
La salsa tabasco también se usa en muchas recetas para agregar calor y sabor. La salsa tabasco se usa a menudo en salsas de chile, salsas para barbacoa y salsas para tacos. También se usa en muchos otros platillos mexicanos y asiáticos para darles más sabor y picante.
La salsa tabasco es una receta clásica y muy popular en todo el mundo. Es una de las salsas más vendidas en el mundo y McIlhenny Company ha diversificado la salsa para satisfacer los gustos de los diferentes consumidores. La salsa tabasco se elabora a partir de tres pimientos específicos y se mezcla con sal y vinagre. Está disponible en muchos sabores diferentes y se utiliza en muchas recetas. Entonces, para todos los fanáticos de las salsas picantes, ¡la salsa Tabasco es un clásico por descubrir! ¡Descubre los productos Tabasco en tu supermercado americano!
Vinagre destilado, chile habanero, azúcar de caña, salsa tabasco de pimienta (vinagre destilado, pimiento rojo, sal), sal, puré de mango, cebolla en polvo, puré de plátano, pasta de tomate, puré de tamarindo, puré de papaya, especias, ajo, puré de chile (maduro chile rojo, sal).
Peso: .
Declaración nutricional (por 100ml): energía 0KJ/0Kcal, grasa 0g (de los cuales ácidos grasos saturados 0g), carbohidratos 20g (de los cuales azúcares 20g), proteína 0g, sal 6,8g.
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