Otros Alimentos Chips Crujientes de Champiñones Shiitake con Caramelo de Miso

El snack de shiitake que cambiará tu forma de picar

¿Alguna vez has buscado un snack que realmente destaque? No solo 'diferente por ser diferente', sino algo que explote de sabor en la boca y que sigas recordando por la noche. Esto es lo que Other Foods ha puesto en esta bolsa. Hongos shiitake transformados en crujientes chips aireados, inflados, extremadamente crujientes — con una salsa de miso caramelo que lo cambia todo.

Por qué este snack está dando de qué hablar

Other Foods es una marca que apostó por volver a poner los ingredientes naturales y poco procesados en el centro del snacking. Sin listas de ingredientes incomprensibles. Sin aromas artificiales. Solo hongos shiitake — cultivados, secos, inflados en aceite de arroz — y un equilibrio de sabores basado en el miso, la maltosa vegana y un toque de sal del Himalaya. ¿El resultado? Un snack que cumple sus promesas: ligero, crujiente y profundamente sabroso.

El miso caramelo es la verdadera firma aquí. Es una combinación que viene de la cocina japonesa y que se ha impuesto en las tendencias gastronómicas mundiales. El miso aporta esa nota umami fermentada, casi tostada, mientras que el caramelo (hecho con maltosa vegana) suaviza sin caer en un dulzor empalagoso. Es equilibrado, sorprendente y totalmente adictivo. Un snack que cultiva la curiosidad tanto como el paladar.

¿Y el shiitake en todo esto? No es solo un pretexto vegano. El hongo shiitake tiene una densidad de sabor natural que pocos vegetales pueden reclamar. En versión chips inflados, pierde su lado terroso para conservar solo lo mejor: un fondo umami intenso, una ligereza sorprendente y un crujido que satisface el deseo de picar sin la culpa de las papas fritas clásicas.

Cómo los vas a comer (spoiler: no solo como snack)

Directamente de la bolsa, por supuesto. Pero también desmenuzados sobre una ensalada asiática para reemplazar los crutones. En un bol de sopa miso para añadir crocancia. De aperitivo con una cerveza artesanal o un vaso de sake. Estos chips se adaptan a muchos momentos, pero seamos honestos — la mayoría de las bolsas no sobreviven hasta el momento de cocinarlos.

Características

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  Marca: Other Foods


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  Sabor: Miso Caramelo


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  Ingredientes: Hongos shiitake, aceite de arroz, maltosa vegana, sal del Himalaya, salsa de soja en polvo, extracto de levadura, ajo en polvo, especias


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  Alérgenos: Contiene soja


• Apto para veganos


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  Valores nutricionales por 100g: Energía 420 kcal / 1756 kJ — Grasas 12,8g (de las cuales saturadas 1,9g) — Carbohidratos 68,2g (de los cuales azúcares 13g) — Proteínas 8g — Sal 0,8g


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  Colección: Snack americano / Productos salados

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Champiñones shiitake, aceite de arroz, maltosa vegana, sal del Himalaya, salsa de SOJA en polvo, extracto de levadura, ajo en polvo, especias.

Información nutricional (por 100g): valor energético 1756KJ/420kcal, grasas 12.8g (de las cuales saturadas 1.9g), hidratos de carbono 68.2g (de los cuales azúcares 13g), proteínas 8g, sal 0.8g.