La Gordon Red Fruit Xplosion 11% es una cerveza belga extrafuerte que combina aromas de frutos rojos con una base de malta. Desde que se abre, despliega notas de cereza confitada, frambuesa y frutos del bosque. En boca, su dulzor se acompaña de un ligero amargor del lúpulo y matices amaderados que recuerdan a los huesos de cereza. Con un 11 % de alcohol, presenta un perfil especialmente afrutado.
Gordon Red Fruit Xplosion 11% de alcohol
Frutos rojos intensos en una cerveza con un 11 % de alcohol /
Precio habitual
3,99€
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Gordon Red Fruit Xplosion 11% de alcohol
Precio habitual
3,99€
Descripción
Una cerveza belga extra fuerte con aromas de frutos rojos
Gordon Red Fruit Xplosion 11% combina la estructura de una cerveza belga extra fuerte con intensos aromas de frutos rojos. Esta cerveza de fermentación baja tiene un grado alcohólico del 11 % vol. y destaca por un perfil dominado por la cereza confitada, la frambuesa y las bayas silvestres. A diferencia de una cerveza rubia fuerte clásica, resalta especialmente los sabores afrutados, sin renunciar a una base maltosa y a un ligero amargor del lúpulo.
Una interpretación afrutada de las cervezas belgas fuertes
Bélgica cuenta con una tradición cervecera especialmente variada, que incluye tanto cervezas ligeras como referencias con un alto grado de alcohol. Las cervezas aromatizadas con frutas también tienen cabida en este universo, con perfiles muy diferentes según la receta. Gordon Xplosion Red Fruit reúne estas dos características al ofrecer una cerveza fuerte con una expresión aromática marcada por los frutos rojos.
Su elaboración se basa en una fermentación baja y una composición que incluye, entre otros ingredientes, agua, malta de cebada, azúcar, granos crudos, aromas, lúpulo y levaduras. También se utiliza concentrado de bayas de saúco para dar color. Es importante distinguir esta composición de su perfil de sabor: las notas de cereza y frambuesa describen los aromas percibidos, sin indicar necesariamente que la receta contenga estas frutas en forma de zumo.
Cereza confitada, frambuesa y ligero amargor
El carácter de Gordon Red Fruit Xplosion se percibe desde su perfil aromático, marcado por notas de confitura de frutos rojos, cereza confitada y bayas silvestres. La frambuesa aporta un matiz afrutado adicional, mientras que los matices que recuerdan a los huesos de cereza dan un toque ligeramente amaderado al conjunto. Este perfil se inclina más hacia las frutas maduras y los sabores dulces que hacia la frescura ácida de una bebida de frutas clásica.
En boca, la entrada es suave y generosamente afrutada. La base de malta y los 11 % de alcohol contribuyen a una sensación redonda, mientras que el amargor del lúpulo aparece de forma más discreta en segundo plano. El resultado sigue siendo una cerveza de alta graduación alcohólica, no un refresco de frutos rojos. Su concentración alcohólica es parte integral de su identidad y conviene tenerla en cuenta pese al predominio de los aromas dulces.
Gordon, una gama asociada a las cervezas fuertes
La marca Gordon toma su identidad del legado escocés de los Gordon Highlanders, aunque ofrece cervezas de origen belga. Su gama incluye varias referencias fuertes, entre ellas la Red Fruit Xplosion, que destaca por su perfil aromático afrutado.
Características del producto
Nombre: Gordon Red Fruit Xplosion 11% Alcohol
Marca: Gordon
Tipo: cerveza belga extra fuerte aromatizada con frutos rojos
Fermentación: baja
Graduación alcohólica: 11 % vol.
Sabores: cereza confitada, frambuesa y frutos del bosque
Notas secundarias: matices amaderados que recuerdan a los huesos de cereza
Perfil: dulce y afrutado, con un discreto amargor del lúpulo
Origen: Bélgica
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L abusar del alcohol es peligroso para la salud; consúmelo con moderación. Producto reservado a personas con edad legal para comprar alcohol.
Composición
Agua, malta de CEBADA, azúcar, zumo concentrado (baya de saúco), aromas, lúpulo.
Valores nutricionales
Declaración nutricional (por 100 ml): energía 286 kJ/69 kcal.
Preguntas frecuentes: Gordon Red Fruit Xplosion 11% de alcohol

