Los macarrones con queso son uno de los platos estadounidenses más populares; hoy, son famosos y probados en todo el mundo. Si eres fan de esta deliciosa y gourmet comida, estarás encantado: ¡My American Shop te da hoy las claves para que prepares tu propia receta de Mac & Cheese para disfrutar cuando quieras! 
Pero ya, ¿qué son los Mac & Cheese?
Los macarrones con queso son un plato de pasta típico estadounidense elaborado con macarrones con queso. Es un plato sencillo, pero delicioso y sustancioso que se puede preparar de diferentes maneras. Mac and Cheese es una receta muy popular en los Estados Unidos, donde a menudo se sirve como plato principal en cenas familiares o veladas con amigos.
Es posible comprar cajas prefabricadas de Mac & Cheese, incluido el famoso Kraft Mac & Cheese, disponible en su supermercado estadounidense favorito ; hay decenas de ellos con sabores variados y deliciosos , perfectos para las personas que no tienen el tiempo o las ganas de cocinarlos. Por otro lado, para los que les apetezca prepararlas ellos mismos, aquí va una receta rápida y sencilla con un resultado delicioso garantizado. 🤯
La receta
Ingredientes necesarios :
- 400 g de macarrones
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 500ml de leche
- 250g queso rallado
- Sal y pimienta
Pasos de la receta :
- Comience cocinando los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escúrralos y déjelos a un lado.
- En una cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregue la leche poco a poco, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese.
- Agregue el queso rallado a la salsa y mezcle bien hasta que se derrita por completo .
- Agregue los macarrones cocidos a la salsa y mezcle bien.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
¡Tu Mac & Cheese está listo para comer! Por supuesto, puede modificar la receta según sus preferencias y probar nuevas experiencias. 🧑🍳
La versión vegana
Si sigues una dieta vegana, esto no es un problema: por supuesto, existen variaciones que te permiten comer esta deliciosa pasta sin usar lácteos ni carne.
Para preparar estos macarrones con queso veganos para 4 personas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de macarrones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de levadura nutricional
- 1/2 taza de pan rallado
Pasos de la receta:
- En una cacerola grande, cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
- En otra cacerola, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la harina, revolviendo constantemente durante aproximadamente 1 minuto, hasta que la mezcla esté dorada y esponjosa.
- Agregue la leche de almendras, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta negra. Batir todo junto hasta que la salsa espese, unos 5 minutos.
- Añadir la levadura nutricional y mezclar bien.
- Agregue los macarrones cocidos a la salsa y mezcle bien para cubrir la pasta .
- Verter todo en una fuente para horno y espolvorear pan rallado por encima.
- Hornear a 200°C por aproximadamente 15 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crocante.
¡Ahí lo tienes, tu plato de macarrones con queso ya está listo! Sírvelo caliente y saborea cada bocado de este cremoso y delicioso plato de pasta. ¡Buen provecho ! 😍
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